2010 ヌガン・エステート シャルドネとチーズフォンデュ
今日のワインはオーストラリアのシャルドネです。フルーティーな甘さがただようワインです。
チーズフォンデュと合わせました。
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| はんぺんも合うよ! |
チーズフォンデュをつくるのに、オークリーフという380円の激安ワインを使ってます。
これがシャルドネなので、まあ合わないことはないですよね。
それよりも、ヌガン・エステートとオークリーフにあまり味の差が感じられなかったのが驚きでした。やるじゃんオークリーフ。
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| とろ〜り〜とろりちょっと休んでとろり |
今後オークリーフの出番が増えそうな予感です。



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