豚肉とじゃがいものポットローストと白ワイン（デル・ソル ソーヴィニヨン／セミヨン）

公開日： 2013年6月10日月曜日 ワイン 家メシ

八重山トレイルレース出場から2日経過。筋肉痛が最高潮！
それにしてもキツかった。リタイアも考えるほどでした。

なんとか完走して、一週間ぶりに酒解禁。チリ産の白ワインです。ソーヴィニヨンブランとセミヨンのブレンドです。

柑橘系のさわやかな味わいです。すっきりしてます。これからの暑い季節に飲みたくなりそうな一本です。


じゃがいものポットローストと合わせました。器が赤いせいで写りが微妙…
平野由希子さん著「おつまみワイン亭」のレシピです。


白にも赤にも合いますよ。