もちを持ち運ぶ

公開日： 2014年1月27日月曜日 グッズ グルメ

ただいま特急さざなみで館山に向かってます。蘇我まで来ました。このまま館山まで無事に着きますように！

話変わって、レース当日の朝食について。

岩本能史の非常識マラソンマネジメントには、餅を8個食べろと書いてます。しかし、家で8個食べるのは厳しいので、レンジでチンして柔らかくして持ち運んで、移動中に食べればよい、と書いてあったと記憶してます。

これ、一回試したのですが、チンした直後はいいのですが、いざ食べるときになると、結構かたくて、食べづらいのです。

どうしたらいいかと考えていたときに、ふと頭に浮かんだのがバター餅。

切り餅で作る、簡単！バター餅 [毎日のお助けレシピ] All About

前にテレビで見たんですよ。バターを混ぜるから固くなりにくいのではと。

冷めてもやわらかとまで言いませんが、おいしく食べられます。甘さ控えめのすあまみたいな感じです。

餅3個ぶんをちびちび食べてます。

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