鶏のクリーム煮と白ワイン（サンタカロリーナ セラーセレクション白）

公開日： 2012年3月25日日曜日 ワイン 家メシ

昨日の晩飯ワインはカクヤスで買ってきたチリワインでした。

品種はソーヴィニヨンブラン主体とありましたが、飲んでみると結構甘め。ほかに何がブレンドされているんでしょうか。

鶏のクリーム煮と合わせました。ソースに同じワインを使っているので相性良し。こってりしすぎず食べやすかったです。

↓ この本のレシピです。

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