アンチョビと水菜のサラダと赤ワイン（ズールー ドライレッド）

公開日： 2012年6月5日火曜日 ワイン 家メシ

また、週末に飲んだ分がたまってしまった。まず、先週の金曜日に飲んだやつを。

ドライな味わいの中にかすかな甘み【送料無料】【ケース販売（12本入）】ズール・レッド 750ml... 価格：5,980円（税込、送料込）

ズールー　ドライレッド。南アフリカのワインです。

ワイルドなラベルとはうらはらに、軽い飲み口で、すすーっと飲めてしまいます。

アンチョビと水菜のサラダと豆腐ステーキバルサミコソースと合わせました。

ワインがもうちょっと濃いめだったらよかったかな。

サラダといっしょに写っているのは、かますの開きです。やはりこれとは相性悪し。