じゃがいもとタコのバジル風味サラダと白ワイン（グランティエラ レゼルバ ソーヴィニヨンブラン）

公開日： 2012年6月6日水曜日 ワイン 家メシ

昨日の晩飯ワインはチリ産のソーヴィニヨンブラン。

前にも飲みましたが、安旨だったのでまた注文しました。

柑橘系のさわやかなワインです。

このサラダと相性バツグンでした。サラダ自体も、じゃがいもにバジルの風味が染みこんでいて実にうまい。

メインは、いわしのアーリオ・オーリオ。以前にこれと赤ワインを合わせましたが、レモン汁をかけると白ワインとも合うという万能メニューです。