2009 シャトー・グラン・メイノー　AOCボルドー

公開日： 2012年2月17日金曜日 ワイン 家メシ

今日のワインはボルドー産。2010ボルドーコンクール金賞受賞らしい。これってすごいのでしょうか。検索してみても、ボルドーコンクール受賞のワインの紹介ばかりヒットして、どんなコンクールなのか説明がありませんでした。

【楽天スーパーSALEポイント最大50倍】（6/4 10:00〜6/6 2:00まで）[2009]　シャトー・グラン・... 価格：1,239円（税込、送料別）

ブレンド配合の記載がなかったのですが、カベルネ・ソーヴィニヨンがベースでしょう。

合わせたのは、さんまのソテー バルサミコソースがけ。

「平野由希子のおいしい理由。」のレシピです。

平野由希子のおいしい理由。―みんなにほめられる、何度も作りたくなるレシピ (主婦と生活生活シリーズ) 平野 由希子 主婦と生活社 売り上げランキング : 164791 Amazonで詳しく見る

赤ワインにさんま？と思うかも知れませんが、これがびっくり。意外に合うのでした。さんまの脂のこってり感とボルドーワインのコクがマリアージュしたのです！（おおげさ）

これだからワインはやめられない。