豚バラ肉のしょうが焼きと赤ワイン(2010 カントアルバ ピノ・ノワール)

公開日: 2012年2月24日金曜日 ワイン 家メシ

本日のワインはチリ産のピノ・ノワール。楽天のヴェリタス~輸入直販ワイン専門店にて限定価格198円で購入。最近はこの店のセットを買うことが多いです。


豚バラ肉のしょうが焼きと合わせました。タレには漬け込まずに、焼いてから絡めると、肉が固くならないのだそう。



いまはスペインのテンプラリーニョが198円で売ってます。

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